Consejos
para el Bienestar
Nutrición
Mitos:
Mito
#1: Reducir el tamaño de las porciones es la mejor
forma de bajar de peso.
No necesariamente. Si usted intenta bajar de peso solamente comiendo
menos de lo que normalmente come, es probable que vuelva a recuperar
el peso. Usted obtendrá resultados duraderos cambiando los
tipos de comida que consume, no solamente las cantidades.
Mito
#2: Sólo deje de comer grasa y bajará de peso.
Este abordaje para bajar de peso tan popular en los años
80 sencillamente no funciona. Aun cuando un alimento diga en la
etiqueta “sin grasa”, puede contener muchas calorías
de azúcar y carbohidratos. Se baja de peso efectivamente
cuidando la ingesta de grasa, así como el consumo total de
calorías.
Mito
#3: Reducir calorías hace que su organismo funcione como
si padeciera hambruna y retarda la pérdida de peso.
Esto no es cierto. A lo mucho su metabolismo se adapta a aproximadamente
15 por ciento del total de calorías quemadas. pero cuando
se reduce demasiado el consumo de calorías usted podría
perder valiosa masa muscular magra, y esto eventualmente retardará
el metabolismo. Idealmente LIMITESE a una cantidad de calorías
apropiada a su cuerpo, del orden de 100 calorías diarias
para mujeres y 150 para hombres.
Mito
#4: Las dietas con alto contenido de proteína causan cetosis,
que reduce el hambre. La cetosis tiene lugar cuando se
emplea la grasa como fuente de energía en lugar de un carbohidrato
mientras se sigue una dieta alta en proteína. Se producen
cuerpos cetónicos, que dan a su aliento un mal olor “afrutado”.
Estos cuerpos cetónicos no reducen el apetito, sin embargo,
comer proteína suficiente para su tipo de cuerpo puede ayudar
a reducir el hambre y apoyar el control de peso.
Mito
#5: Con solo hacer ejercicio se baja de peso.
Si bien el ejercicio es un componente importante de un programa
saludable para bajar de peso, no es suficiente por si solo. Hacer
ejercicio incluso por una hora a la vez quema pocas calorías.
Combinar el ejercicio con una reducción de calorías
y un plan sano de alimentación es la forma más efectiva
de bajar de peso y no volver a recuperarlo.
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